المواضيع الأخيرة
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 7 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 7 زائر لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 60 بتاريخ 7/30/2011, 11:39 pm
السـمبوســة
2 مشترك
منتدى ميس :: الفئة العامة :: قسم الأسرة
صفحة 1 من اصل 1
السـمبوســة
الســـــــــمبوسة
المقادير
2 كوب طحين
كوب حليب
عصير ليمون
2 ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق زيت
الحشوة
4 ملاعق زيت
حزمة كزبرة خضراء مفرومة
1/4 ملعقة كركم
ملعقة فلفل أحمر
زنجبيل حسب الرغبة
2 فلفل حار مفروم ناعم جداً
نصف كيلو لحم مفروم
الطريقة
نأخذ الطحين تضع عليه نصف ملعقة صغيرة ملح، ثلاث ملاعق طعام زيت ونحركه باليد. .1
تضع عليه نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون ثم تضع عليه الحليب الدافئ تدريجياً. .2
يوضع على سطح مرشوش بالطحين ثم تقطعها إلى كرات صغيرة ثم تتركها وتغطيها. .3
تحضر الحشوة بوضع الزيت في مقلاة عميقة وبعد دقيقة يضاف اللحم المفروم والبهارات(كركم، فلفل أحمر، زنجبيل) والفلفل ويقلب معاً على النار ويترك ليستوي على نار هادئة حتى لا ينشف، يضاف الكزبرة قبل طفي النار ب 5 دقائق. .4
تحشى السمبوسك باللجم المفروم وتغلق جيداً وتقلى وبالهناء والشفاء. .5
©2007 جميع الحقوق محفوظة أكلات شهية
منتدى ميس :: الفئة العامة :: قسم الأسرة
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
7/10/2012, 9:30 pm من طرف Noura
» Free Download Kemulator
9/30/2011, 7:56 am من طرف algrmoshi
» Don't Stop The Music - Rihanna
9/1/2011, 10:40 pm من طرف Noura
» One In A Million
8/27/2011, 9:40 pm من طرف ميس
» الــذهب الأزرق
8/8/2011, 9:34 pm من طرف Noura
» لعبة المواقع
8/8/2011, 7:26 pm من طرف ميس
» اسهل طريقة لاختراق المنتديات
8/5/2011, 9:24 pm من طرف Noura
» كتب تعليم الهكر كاملة
8/4/2011, 11:56 pm من طرف ميس
» SpeedNet 5.1.3
8/4/2011, 10:37 pm من طرف ميس