المواضيع الأخيرة
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 5 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 5 زائر لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 60 بتاريخ 7/30/2011, 11:39 pm
البطاطا المقلية المقرمشة
2 مشترك
منتدى ميس :: الفئة العامة :: قسم الأسرة
صفحة 1 من اصل 1
البطاطا المقلية المقرمشة
البطاطا المقرمشة
المقادير
أربع حبات بطاطا مقشرة ومغسولة ومقطعة حسب الرغبة ( دوائر ، أصابع ، مكعبات )
ملعقتين طعام ملح
ملعقتين طعام نشا مذاب في 3 ملاعق ماء دافئ
ماء مغلي
الطريقة
نضع النشا المذاب في الماء والملح في الماء المغلي ثم نأتي بالبطاطس المقطعة ونلقيها في الماء
وننتظر على الماء حتى يغلي فنخفف درجة حرارة النار ونتركها على النار لمدة تتراوح بين 7 - 10 دقائق ( لا نغطي القدر )
ثم نصفيها من الماء ونتركها في المصفاة تبرد على الأقل لمدة نصف ساعة
بعدها تقلى في الزيت الحار ( مدة القلي تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة )
النتيجة
طبق بطاطا مقرمش ولذيذ
وصحتين
من NaNa
المقادير
أربع حبات بطاطا مقشرة ومغسولة ومقطعة حسب الرغبة ( دوائر ، أصابع ، مكعبات )
ملعقتين طعام ملح
ملعقتين طعام نشا مذاب في 3 ملاعق ماء دافئ
ماء مغلي
الطريقة
نضع النشا المذاب في الماء والملح في الماء المغلي ثم نأتي بالبطاطس المقطعة ونلقيها في الماء
وننتظر على الماء حتى يغلي فنخفف درجة حرارة النار ونتركها على النار لمدة تتراوح بين 7 - 10 دقائق ( لا نغطي القدر )
ثم نصفيها من الماء ونتركها في المصفاة تبرد على الأقل لمدة نصف ساعة
بعدها تقلى في الزيت الحار ( مدة القلي تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة )
النتيجة
طبق بطاطا مقرمش ولذيذ
وصحتين
من NaNa
رد: البطاطا المقلية المقرمشة
الله يعطيكي العافية......
بس كل هاد مشان البطاطا المقرمشة.......
الواحد يشتري جاهز ولايتعب حالو.....
بس مع هيك شغل البيت بضل أطيب...
بس كل هاد مشان البطاطا المقرمشة.......
الواحد يشتري جاهز ولايتعب حالو.....
بس مع هيك شغل البيت بضل أطيب...
الجيشاوي- قلمه لا يتوقف عن الإبداع
- عدد المساهمات : 317
تاريخ التسجيل : 19/07/2010
العمر : 35
منتدى ميس :: الفئة العامة :: قسم الأسرة
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
7/10/2012, 9:30 pm من طرف Noura
» Free Download Kemulator
9/30/2011, 7:56 am من طرف algrmoshi
» Don't Stop The Music - Rihanna
9/1/2011, 10:40 pm من طرف Noura
» One In A Million
8/27/2011, 9:40 pm من طرف ميس
» الــذهب الأزرق
8/8/2011, 9:34 pm من طرف Noura
» لعبة المواقع
8/8/2011, 7:26 pm من طرف ميس
» اسهل طريقة لاختراق المنتديات
8/5/2011, 9:24 pm من طرف Noura
» كتب تعليم الهكر كاملة
8/4/2011, 11:56 pm من طرف ميس
» SpeedNet 5.1.3
8/4/2011, 10:37 pm من طرف ميس